esp  cat   in   France  Italy  Ruso

01
01

GRILLED SAUSAGE

01
01

GRILLED SWEETBREADS

01
01

CRIOLE SAUSAGE

01
01

BAKED PIES

ЗАКУСКИ

Горячие закуски
ЧОРИЗО ПО-КРИОЛЬСКИ, ПРИГОТОВЛЕННОЕ НА ГРИЛЕ (2шт.)
МОРСИЛЬЯ ПО-КРИОЛЬСКИ (2шт.)
АРГЕНТИНСКАЯ ЭМПАНАДА (2шт.). Приготовленная в печи (мясо, хамон Йорк с сыром, лук с сыром, шпинат с сыром, курица)
ПРОВОЛЕТА Проволонский сыр, приготовленный на гриле со специями
ПУПКИ Тонко нарезанные и замаринованные в лимонном соке.
БЛИН ФАРШИРОВАННЫЙ: шпинатом, тыквой и сыром моцарелла с соусом из трав

ХОЛОД
МЯСНОЙ РУЛЕТ «МАТАМБРЕ»
ВИТЕЛЛО ТОННАТО Телятина под соусом из тунца и анчоусов
КАРПАЧЧО Карпаччо из говядины с рукколой и сыром пармезан
ЯЗЫК, ЗАПРАВЛЕННЫЙ УКСУСОМ
ДЕГУСТАЦИЯ МИНИ-ЭМПАНАД (6шт.)
ДЕГУСТАЦИЯ МИНИ-ЭМПАНАД (12шт.)
ДЕГУСТАЦИЯ АРГЕНТИНСКИХ ЗАКУСОК (для двоих) 12шт.. Дегустация холодных и горячих закусок (по 12 шт.)